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燕窝的做法

懒人食法杏汁燕窝的做法发布时间：2019-10-09 14:34 浏览：

一、杏汁燕窝的功效：

香滑可口，滋阴润燥、养肺健脾、美肤养颜，为冬日男女老少皆宜的养生羹汤。南杏多为入汤入羹之用，因它性平味甘、淡，既能清肺止咳，又能养颜润肠。以南杏汁炖燕窝正是时下之用，有养肺、滋阴、养颜之效，尤宜女士与老年人之用，且常食才能见效。
杏汁燕窝的功效

二、食材清单

南北杏各100克（也可以用杏仁粉代替）	燕盏或燕条每人每次5g
黄冰糖（可不加）适量	红枣随意

炖好的杏汁燕窝
三、杏汁燕窝的做法：

1、自家采购梳条（这种燕窝毛稍微多些）

2、浸泡2小时，过2-3次水，挑去明显的杂毛

3、撕成条状（燕碎的话基本不用撕）

4、凉开水炖煮1小时，浓浓的蛋清味哦！一大窝胶原蛋白哦！不喜甜的可以不加糖哦！

5、南北杏仁洗干净，加水搅拌。

6、杏仁汁搅拌好，为了口感好点去渣。

7、杏仁汁加燕窝，喜欢的话可以加红枣数颗。炖半小时，吃之前放冰糖再炖5分钟。

8、没时间榨杏仁汁的朋友，也可以用杏仁粉代替，一碗加一勺燕窝。

9、快和家人一起分享吧！

杏仁燕窝

四、小贴士：

杏仁片磨粉时一定要磨得够碎。

换个做法换个心情！