燕窝的做法
一、红枣薏米炖燕窝功效:
入秋之后,虽然广州的温度上并没有太大的改变,但肌肤和身体却慢慢有感到微微的秋意。洗脸之后,皮肤就不自觉地感觉有点干燥。早晚也不时有几声咳嗽。中医理论认为"肺与皮毛相表里"。女人要养颜,要从里到外散发美丽,不但要注意护肤品的换季保养,最重要的还是要以内养外,以'滋阴润肺'为准则。女人嘛,不要做'干物女',就必须每天花点心思在自己身上,对自己好一点。我想时时对自己'保鲜',所以今天跟大家分享的是自己很喜欢吃的一道炖品--薏米红枣炖燕窝。
二、红枣薏米炖燕窝用料
燕窝 | 12g |
薏仁 | 40g |
红枣 | 5~6颗 |
冰糖 | 20g |
蜂蜜(可加可不加) | 适量 |
三、红枣薏米炖燕窝的做法 :
1、燕窝和薏仁米分别放在小碗内,用水浸泡4~6小时。(我用的是过滤水)
2、泡好的燕窝用小镊子摘去燕窝中的细毛,接着撕成条状。薏仁米沥干备用。
3、拿出萌萌的小炖盅,放入薏仁、燕窝、红枣(我用的无核红枣,红枣去核后炖汤没那么燥热不会上火。)、冰糖。
4、加入纯净水到没过燕窝的高度位置。
5、壶内加水至放盅前最高水位线。
6、接着将炖盅安装好。
7、选择燕窝炖功能,按下开始键。
8、马上水雾和气泡就出现了,隔着玻璃看真的特别美,我能从开始煮一直看着它到煮完为止* ̄(oo) ̄我也是很无聊的。
9、煮好后慢慢倒出,小心烫手。
10、如果喜甜或者想增加风味还可以加入适量的蜂蜜,不加则是比较淡的清甜口感。
11、我吃了一碗!吃饱喝足就可以开始催眠自己已经变美了。。。
四、小贴士:
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,滋润肌肤、减少皱纹,消除色素斑点的功效。 红枣性温味甘,能够补中益气,养血安神,健脾益胃,补气养血。 和燕窝搭配具有补血益气,健脾祛湿,滋润肌肤,淡化色斑的功效。