燕窝的价格
【产品名称】金丝燕盏
【别名】官燕、白燕、金丝燕、爪哇金丝燕、单色金丝燕、南海金丝燕
【来源】雨燕目雨燕科灰腰金丝燕,爪哇金丝燕,单色金丝燕,南海金丝燕,以燕窝入药。
【性味归经】味甘,性平;归肺经,胃经,肾经。
【功效作用】养阴润燥、益气补中、治虚、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
【用法用量】燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,用绢包煎汤,用开水发过,隔水炖或蒸熟食。
【储藏方法】常温避光阴凉干燥处。
【规格】1g,称重计销。
【产地】马来西亚、印度尼西亚。
金丝燕盏无论是在燕屋或在大自然的洞穴中,金丝燕盏的产量相较白燕盏来的少。此种官燕耐火,质地爽滑而且炖好之后非常清香,故深受食家及有需要的人仕的喜爱。
金丝燕盏普遍上带金黄色或呈黄色。其色泽有别于白燕盏,鉴于两大因素;燕子的唾液及燕窝于燕屋或洞穴的位置。
在筑巢期间,金丝燕口里吐出含结胶性很强的唾液。经空气氧化后,牢固黏在岩石或墙壁上燕窝呈金黄并带少许透明。此外,经长期日光下暴晒,燕巢也带黄色。在采摘燕窝期间,如处于窝里的小燕子羽毛尚未长齐或还不能飞行,故工人不会采摘这些燕巢。金丝燕盏的等级,会根据燕盏的大小,以用不同的名字将它们区分开。一般来说,身强体健的壮年金丝燕才会有平盏,幼燕大多会借助墙角做出三角盏和圆盏。平盏的生产者是壮年的金丝燕,所以营养价值是比三角盏和圆盏要高的。这也是市场上的平盏价格比三角盏和圆盏的价格高的原因(不单纯是因为卖相)
市场燕窝价格:25元/克
我们燕窝的价格:23.80元/克