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燕窝的价格

燕碎价格发布时间:2019-09-05 15:51 浏览:

燕碎既燕窝的碎片,燕碎是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,但燕窝也有等级之分,高等级产生的燕碎数量极少,一般为初级原料为达到洁净度标准人工损耗的部分,燕窝有高有低 可以按自己的需求了条件选择。

燕碎作为燕窝产品之一,它以极其心动的价格吸引了很多消费者。但是,窝友你有没有想过这么多燕碎产品从何而来,真的如众商家所言是燕盏掉落而来的吗?如果你有机会接触燕农,你就知道,对于这么珍贵的产品,燕农们在采摘的时候,都非常小心翼翼,那些真正在采摘过程中碎掉的燕碎,数量微乎其微。在加工环节进行燕盏修角除底时,的确会有约20%的损耗,但商家为了最大限度地降低自然损耗,会把掉下来的燕条和燕碎清洗干净后重新粘回燕窝。因此,在加工及清洗过程中脱落的燕碎,数量更是少之又少。熟练的工人挑干净一盏毛燕至少需要1小时,而挑干净同等重量的燕碎,其耗费的精力至少是燕盏的10倍以上。人员成本翻倍增加,而价格却是燕窝品种中最便宜的。市场上的燕碎无外乎以草燕或是劣质的白屋燕原料,进行化学加工所得的碎粒。草燕的发头较低,这也就是为什么尽管对燕碎进行特别的发头增大处理,其发头也无法达到普通燕窝6-8倍的发头的原因了。这些劣质燕碎的营养成分含量极低。

有些燕碎就是整一大块类似燕饼状,塑料袋简易包装,往往一袋有600克或650克。

在市场上,有时你也能看到一些小的燕条、燕角也会归类为燕碎,当然,这种类型燕碎会贵一些。

像一些燕窝底座部分的燕囊、燕丝都有可能归类为燕碎来出售。反正,燕碎形状各异,不一定都是一些碎末状,但价格在燕窝品种中一定是属于最便宜的。

燕碎识别真伪:

造假的原料大多是白木耳和猪皮。二者都富含胶原蛋白,且颜色与燕窝相当,煮烂后很黏稠,形状上也与真燕窝类似,但价钱就相差近百倍,这是比较高明的造假。另外,低级的造假方法是用淀粉、豆粉、植物枝叶等制造。最后,小编建议如果买燕碎的话最好买溯源码的燕碎,这种燕碎一般质量有保证些。

市场燕窝价格:12~16元/克

我们燕窝的价格:10.88元/克

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